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Secteur alimentaire et périssable

Bouton de rétractation pour l'alimentaire et les produits périssables

Épicerie fine, vin, café, compléments, produits frais, paniers : l'alimentaire mélange des produits pleinement retournables et deux exceptions précises, les denrées périssables et les biens scellés. Voici comment trier au regard du droit de rétractation au 19 juin 2026, sans refuser un remboursement à tort.

La règle générale : l'épicerie sèche est retournable

Conserves, café, thé, pâtes, épices, miel, chocolat, vin scellé : ce sont des biens à longue conservation. Le client a 14 jours à compter de la livraison pour se rétracter et obtenir le remboursement, sans avoir à se justifier, tant que le produit est renvoyé scellé et intact.

L'erreur fréquente est d'invoquer « c'est de l'alimentaire » pour refuser tout retour. Ce n'est pas la nature alimentaire qui exclut la rétractation, ce sont deux situations précises : la denrée qui se périme vite, et le bien scellé pour l'hygiène que le client a ouvert.

Refuser un retour de produits secs scellés au motif qu'ils sont alimentaires est un refus à tort, exactement le type de pratique que la DGCCRF sanctionne. Partez du principe que le produit est retournable, puis vérifiez si une exception s'applique réellement.

Les deux exceptions à connaître

Denrées périssables (L.221-28, 4e cas)

Les biens susceptibles de se détériorer ou de se périmer rapidement sont exclus : produits frais, fruits et légumes, viande et poisson frais, pâtisserie fraîche, fleurs coupées. L'interprétation est stricte : un produit à longue conservation n'entre pas dans cette catégorie, même vendu par une épicerie.

Biens scellés pour l'hygiène (L.221-28, 5e cas)

Un produit scellé pour des raisons de santé ou d'hygiène, descellé par le client après livraison, n'est plus retournable, à condition que le client ait été informé avant l'achat. Cas typique des compléments alimentaires ou de certaines boissons. Tant que le scellé est intact, le retour reste possible.

Le cas des paniers mixtes

Un panier qui mélange du sec (retournable) et du frais (périssable) se traite ligne par ligne : le client peut se rétracter sur les produits non exclus. Mieux vaut le prévoir dans vos CGV pour éviter le tout ou rien, qui se retourne souvent contre le marchand.

Le vrai sujet : prouver la demande et son traitement

Dans l'alimentaire, les litiges portent souvent sur un fait : le client s'est-il rétracté dans les 14 jours, sur quel produit, et l'exception était-elle applicable ? Le jour d'une réclamation, ce qui compte n'est pas votre parole, c'est ce que vous pouvez prouver.

Au-delà du bouton, il faut donc une trace opposable de chaque demande : une preuve horodatée et archivée, vérifiable même des mois plus tard. C'est l'objet de notre dossier sur la valeur probante de la preuve de rétractation. Pour le détail des cas d'exclusion, voir aussi les 13 exceptions au droit de rétractation.

Votre secteur a ses propres règles

Le droit de rétractation s'applique différemment selon ce que vous vendez. Voir aussi :

Mise en conformité alimentaire

Cinq minutes pour un bouton de rétractation conforme.

BackToMe installe le bouton sur Shopify, WooCommerce, PrestaShop ou tout autre CMS, avec l'accusé de réception et la preuve horodatée qui vous couvrent en cas de litige sur une demande de rétractation.